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20/10/2017

O Porto está MUU!

O Porto tem, desde ontem, mais uma pérola para carnívoros! Se "tomahawk", "rib eye", "costeletão", "maturada", e afins, são concertos musicais para os seus ouvidos, então o MUU vai ser a sua steakhouse de eleição, na Baixa do Porto!

MUU

Todo o espaço foi pensado ao mais ínfimo pormenor, e desde a decoração, ao atendimento, à qualidade das carnes e originalidade das sobremesas, passando por toda uma identidade ao conceito (impossível não reparar na vaca MUU nos guardanapos, candeeiros, rótulos das bebidas da casa, no outfit dos funcionários... e nas deliciosas personagens de Banda Desenhada que perseguem desenfreadamente a Vaquinha MUU), o MUU reúne ao mesmo tempo sofisticação e descontração, que nos faz querer ficar, e voltar, e ficar, e voltar...

Mas não só de carne reza o MUU, e lembrando-se dos avessos à carne, propõe alternativas de peixe e vegetarianas, para os acompanhantes dos "carnívoros".

Ontem, na inauguração, foi assim:

Amuse-bouche (que varia todos os dias):


Amuse-bouche

 Entrada:


A famosa "Burrata" para preparar o estômago (a cebola confitada e as amêndoas finalizam na perfeição)

 A "forrar" o estômago para a carne:


A Vaca MUU na sua versão tinta Douriense

As "Raínhas":

Black Angus (Nota de prova: Tenra e suculenta)

Vazia Maturada (Nota de prova: Sabor intenso, só para verdadeiros apreciadores do sabor da maturação - como eu!)

A acompanhante das "Raínhas":

Batata Rosti (experiência verdadeiramente estaladiça, onde o queijo brie é absolutamente divino!)
As tais das maravilhosas:

Este Ninho...❣. Tecnicamente complexa, é para mim, a sobremesa, das sobremesas!

Poker de Chocolate (diferentes texturas, que deixam qualquer "chocoholic" de quatro!!!!)


Decore estes nomes: Miguel, Telmo e Ana. 3 sócios, 3 vontades, e muita simpatia para espalhar. Chegaram certamente, para criar a melhor Steakhouse do Porto!

Não esqueça: Reserve!

MUU - Rua do Almada, nº 149, 4000 Porto - tel.914784032

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